大哥＆土妹 Let's go

愛吃蚵仔的人，可以試試這間店。當天到板橋林家花園玩，傍晚就近到南雅夜市吃晚餐，看到斗大的招牌，想到我家愛吃蚵仔煎的大哥，當然，要去試試看！

哇～～看到菜牌，很多蚵仔料理！因為不想吃太撐，決定點兩樣試試看味道。

蚵仔酥。

因為蚵仔很新鮮的關係，都沒有腥味，一口接一口。切記，剛送上來時很燙，別吃太猛，很容易燙傷舌頭喔！

蚵仔煎。

我們點了三份，大哥一人就能一份。味道還不錯，蚵仔也很多！值得推薦！

嗯～現在回想起，又在猛吞口水，下次要再來吃吃不同的料理！

網路上的評價：

板橋蚵仔之家料理（出處）

板橋林家花園的附近有一家聲名響亮的蚵仔之家，這家店顧名思義就是一家專門賣蚵仔料理的店，凡是只要是你想的到的各種蚵仔料理，都可以在菜單上找的到。加上老闆從來不吝嗇給顧客最多、最大、最新鮮的蚵仔，此外這裡做的蚵仔料理又好吃，所以蚵仔之家成立二十五年來，生意一直都好的不得了。

這裡的蚵仔餃是由蚵仔捲演變過來的，當初因為做蚵仔捲費工費時，常常來不及做給顧客吃，所以就靈機一動，用蚵仔餃來代替蚵仔捲，它的作法與一般包餃子的程序一樣，只是蚵仔餃的餡兒中多放了蚵仔。在炸好的餃子上撒點胡椒粉，趁熱嚐一口，便能感受到它的美味，其口味有如它可愛的外表一樣，吃起來馬上就讓人陷入一種滿足的狀態，餃子皮被炸的香香酥酥的，咬下去的剎那，彷彿還可以聽到外皮清脆碎裂的聲音；特別值得一提的是，店裡的特調沾醬發揮了高度提味的作用，讓蚵仔餃加分不少、令人激賞，難怪蚵仔之家的生意會那麼好。

這裡還有乾拌蚵仔，喜歡蚵仔的人千萬不可錯過，一碗乾拌蚵仔裡滿滿的新鮮蚵仔，讓你吃出新鮮蚵仔的美味，加上韭菜更是美味極了。而店裡的蚵仔麵可說是店裡極受歡迎的一道麵，香Q的麵加上肥美的蚵仔，那滋味真過癮，尤其湯頭也是蚵仔湯，格外的鮮美。同樣是蚵仔煎，這裡的蚵仔因為新鮮又大粒，所以一口咬下去，就有一股說不出的鮮美滋味。

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南雅夜市．蚵仔之家

地址： 台北縣板橋市南雅東路79號