這家餐廳常常上陽明山時看見,但都沒有特別停下來進去瞧瞧,這天是因為老弟選的,弟妹訂位,我們一家就一起來吃吃看!!!
有一小庭院,感覺不錯喔!
菜色很多,不知從何點起?!點一些招牌菜吧!
神仙醬拌花枝。跟我們常吃醬不太同,但也是酸酸甜甜的五味醬料的感覺!
XO醬鴨胸。炒出來的鴨胸一點都不柴,很像雞肉喔!
蟹黃豆腐褒。很下飯,小朋友配飯剛剛好!
左宗堂辣雞。
金沙蝦球。就是鹹蛋蝦球,炒得酥酥的鹹蛋裹在蝦球外,味道很不錯。
紅燒牛肉褒。原本只是為了讓小朋友下飯吃,沒想到比想像中的好吃,大家都一口接一口呢!
最後來份招牌甜點:脆皮冰心。
外面是烤得酥脆的麵包,中間是冰淇淋球,配上水果,一起入口,哇~~~!好好吃!要來試試看喔!
因為當天時間多,我們還在庭園裡喝下午茶!
哇~~~難得~真是悠哉啊!嘻~~~
有機會上陽明山逛逛走走時,也可參考這家餐廳,我覺得還不錯!
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旅遊網對這間餐廳的簡介:(原文)
陽明山格致路的山頂餐廳,主廚蔣耀堂擅長將普通的食材,料理成色香味俱全的無國界料理,手藝精湛,山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」,注重色香味,配上陽明山自然天成的美景,獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理,搭配陽明山一年一度花季盛事,以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單,希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受。
餐廳鄰近國家公園,且面對紗帽山,可以飽覽山林秀色。典雅的歐式建築與當地景緻極為契合。天氣好時,廣闊的庭院,就是遊客們度過午后時光的最佳去處。
餐點介紹:
餐廳所供應的餐點極為豐富、美味,簡介如下。
‧冷菜:神仙拌花枝、魚子醬糖心蛋、秘密果、梅汁山藥等10餘種。
‧海鮮:鹹蛋蝦球、龍井蝦仁、香辣花枝等近20種。
‧肉品:生抽羊小排、摩洛哥牛腩、砂鍋東坡肉、XO醬鴨胸等近30種。
‧煲類:蟹黃豆腐煲、粟子羊腩煲、茄子肥腸煲
‧麵和飯:xo醬炒飯、香椿芽炒飯、鹹魚雞粒飯等近10種。
‧素食:百合蘆筍、樹子山蘇、椰汁鮮蕈湯等10餘種。
‧套餐:一般套餐、素食套餐、時令套餐(如花季期間的櫻花套餐)等。
‧甜品:脆皮冰心、紫米奶酪、山頂冰淇淋、冰火五重天等近20種
‧其他:各式鮮蔬、湯品火鍋類等,種類豐富,20餘種。
山頂.陽明山餐廳
地址:台北市士林區格致路124號
電話:02-28622358 / 02-28622778
官方網站→http://www.thepeak.com.tw/